“秋习八雅”茶艺之—《茶艺美学与养生》完美结课

2015-10-20  

一 、《茶艺美学与养生》

茶的美不仅在于其色香味形给我们带来的美好的生理体验,更在于它能滋养我们的心灵。

  1. 养生的概念

  2. 茶中的生理活性成分及作用

  3. 茶是了解自然界的窗口

  4. 茶中的秩序之美

  5. 茶中的专注之美

二、课程时间与地点

开课时间:2015年12月9日(周三)下午2:00(请报名成功的同学提前十分钟到场)

开课地点:图书馆二层“中国传统文化体验坊”。

三、茶之缘分

自本学期开学以来,图书馆开展了许多以传承中国传统文化为主题的体验活动,分为‘琴棋书画,诗香花茶’八个系列。而其中的茶这一个模快,为本学期学习与体验的主导。

在前五次的茶艺体验基础课中,茶艺老师使大家对茶,泡茶,品茶以及茶桌上的基本礼仪有了初步的了解。老师在课堂上将茶与生活融会贯通,句句茶语也是人生哲理,尽管话说得不明显,但耐人寻味,这当然也就折射出了茶文化的魅力之所在。

美好的时光总是短暂的,每次课程结束后总是期盼下周三快点到来。在体验了前五次的基础茶艺课之后,我们迎来了后五次的专题体验,这当然也是不少同学最期待的几节课。

专题一是面对全体教师开展的,这次专题旨在将茶与教学联系起来,希望老师们也能够在教学中更多地融入人生智慧。

开展的专题二茶器主题,专题三是乌龙茶专题,在课堂上我们了解到了乌龙茶的分类和制作工艺,同时也学习到了如何去冲泡与鉴赏乌龙茶。上了这节课的同学可谓是大饱口福啊,为什么?这次的专题课上茶艺老师给大家带来了大红袍、安溪铁观音、冻顶乌龙等上好名茶。回想着口齿满是留香的感觉,真想再去上一节课。

第九次茶艺课也就是专题三我们迎来了红茶专题,红茶是世界上消费量最高的茶种,在世界茶叶市场上占到了八成的比重。通过这次专题大家了解到红茶的产地、制作工艺、冲泡方法以及如何去鉴赏和品味红茶。最浪漫的红茶赐予我们寒冬的温暖,同时也希望茶能够陪伴我们浪漫的一生。

本学期的茶艺课已经接近尾声。图书馆举办丰富多彩的场活动,开展了多次的传统文化讲堂,而做这一切的目的就是希望大家能够去了解属于我们民族的文化,并且由衷的去热爱它,让它能够得以传承发扬光大,因为我们的名字叫炎黄!